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日本料理鸡冠藻 绿(图) 营养功效
鸡冠藻能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些鸡冠藻。
含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的红藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。
食疗作用
中医认为鸡冠藻性寒、味甘咸,归肝...
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2017-11-27 |
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食用凤尾藻(红/绿) 盐渍350g/袋, 凤尾藻。属海藻类的植物,一年生,色红绿,高1—2m,宽50—100cm,叶绿呈羽状裂片,叶片较冰藻薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。分淡干、咸干两种。凤尾藻是褐藻植物冰藻科的海草,誉为海中蔬菜。凤尾藻中含有多种营养成分,凤尾藻是褐藻植物冰藻科的海草,营养丰富,食用价值较高,誉为海中蔬菜,含有多量的碘和钙,据初步分析每百克干品中含粗...
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2017-11-13 |
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冰藻,晒干, 1、冰藻含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
2、冰藻上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇有降低血压、利尿和消肿作用。
3、冰藻中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃冰藻能够预防心血管方面的疾病。
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2017-09-30 |
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食用鹿角藻(红/绿) 盐渍200g/袋 鹿角藻含有高达29~35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类,味鲜美,除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇 ,鹿角藻有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍,每100克鹿角藻就含蛋白质26.2克;所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富;其脂肪的含量也比冰藻多8倍,钙比干口蘑多2倍,尼克酸比木耳多1倍,核...
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2017-07-16 |
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